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γ-环状糊精
产品编号: RSC009
产品名称: γ-环状糊精
产品规格: 25KG/桶
产品类别: 环糊精衍生物
产品备注: γ-环状糊精

产品说明:


γ-环状糊精

 

  CAS号:17465-86-0

 

  含量:≥98%

 

  比旋光度:+174.0º~+180.0º

 

  分子式 Molecular Formula: C48H80O40

 

  分子量Molecular Weight: 1297.12

 

  规格Specifications:

 

  项目 Items 指标 Index

 

  性状Appearance 白色粉末状White powder

 

  含量(总糖中)Assay ≥ 98.0%

 

  水分Moisture Content ≤11.0%

 

  灰分Residue on Ignition ≤0.1%

 

  比旋光度Specific Rotation +174°~+180°

 

  重金属Heavy metal ≤5µg/g

 

  砷As ≤1.3µg/g

 

  一般生菌数Total bacteria count ≤1000pcs/g

 

  霉、酵母Moulds and yeasts ≤200pcs/g

 

  大肠杆菌Escherichia coli 阴性Negative

 

  ●特性:γ-环状糊精是由8个葡萄糖单位经α—1.4糖键连接成环形结构的糊精。水中溶解性比β-环状糊精高,适合包接更大分子团。 与倍他环状糊精相比有非常好的水溶性,易溶于水,与倍他环状糊精相比,对各种极性有机溶剂有较高的溶解性,因此特别适用于药品,保健品,食品,化妆品,精细化工等行业,能增强功效,降低副作用,减少挥发,增大水溶性,掩盖异味

 

  ●用途:1、γ-环状糊精在化学领域的用途是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候,荧光色素的荧光强度会显著增大,故可用于蛋白质、氨基酸的分析;还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由γ-环状糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。还可以作络合剂,也可用于酶活性研究,组织培养剂。本品应密封于干燥处保存. 2、γ-环状糊精可以用作香料,甜味剂和颜料的载体。在化学领域的用途是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候,荧光色素的荧光强度会显著增大,故可用于蛋白质、氨基酸的分析;还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由γ-环状糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。还可以作络合剂,也可用于酶活性研究,组织培养剂。