风行美国日本的食品添加剂CAVAMAX®W8/Coenzyme Q10

----γ-环糊精/辅酶Q10超分子包接复合物质介绍

　　众所周知，辅酶Q10 (Coenzyme Q10)是人体内很重要的参与细胞代谢的活性物质，辅酶Q10在体内呼吸链中质子移位及电子传递中起重要作用，它是细胞呼吸和细胞代谢的激活剂，也是重要的抗氧化剂和非特异性免疫增强剂。实践证明，CoQ10具有消灭体内自由基和强大的抗衰老能力，抵抗疾病的能力。对心脑血管疾病，老年性痴呆，糖尿病，高血压，中风，动脉硬化，帕金森病等等均有良好的治疗效果和修复效果。虽然人体的各脏器中存在着辅酶Q10，其总量不超过2克，而且随着年龄的增长，这个指标会减少，身体衰老，疾病也增多。所以，我们必须通过健康食品补充辅酶Q10 (Coenzyme Q10)，以达到保持青春活力，健康身体，减少疾病，延年益寿的目的。所以，辅酶Q10的体内总量指标已经成为衡量我们身体健康的重要指标之一。辅酶Q10这个近似神药的东西最近在日本，美国刮起了一阵旋风，搞到全球紧张，卖到经常断货，价钱一涨再涨，从去年上半年的1500万人民币/吨，涨到最高的4100万人民币/吨。开创了历史最高记录。虽然在表面应用上大家都知道的生物活性物质是辅酶Q10（Coenzyme Q10,CoQ10）,但是实际上，大家知其然不知其所以然。大多数健康食品厂商在配方应用中，和药品制造商、化妆品制造商一样都是使用γ-环糊精/辅酶Q10超分子包接复合物质来进行科学的配制，以达到平稳释放辅酶Q10、提高人体吸收率和生物利用度的目的，以免造成CoQ10的大量浪费，而我们中国厂家，商家和消费者还是不太明白为什么这个道理哦？还有一个一样重要的事实是：我们必须使产品在保质期内有效活性物质保持稳定，不会随着时间的推移而降低含量，而降低了药物的有效性。这些考虑都是要求我们必须正确的制造和使用辅酶Q10，才能有效的保护我们的身体健康。

　　辅酶Q10有这么好的功能，但是怎么样来配方制造产品和使用于人体是最合适的呢？我们要满足以下几点：
　　1. 由于这个产品价值高昂，我们要尽量提高这个产品在身体内的生物利用度。
　　2. 这个产品具有不稳定的分子结构，对光线和温度比较敏感，容易受热，见光降解。产品寿命受到一定的限制。
　　3. 这个产品不溶于水中，很难分散于身体内，细胞难以吸收。

　　基于以上的考虑，德国WACKER公司，使用现代生物科技的理论方法和手段，使用γ-环糊精对辅酶Q10进行超分子的包接复合，保护活性不稳定分子，进行单分子（低于纳米级别）分散，以利于和人体细胞的互相作用和吸收。由于CoQ10在体内呈现超分子分散，破坏了Q10本身分子间互相的范德华弱力。使得这个产品Coenzyme Q10身体吸收率比单独没有包接的Coenzyme Q10增强了18倍，生物利用度增加了4.2倍。由于γ-环糊精的超分子保护作用，产品稳定性也增加了,时间证明，使用γ-环糊精/辅酶Q10超分子包接复合物质的产品稳定性大大提高了，在24个月内，达到保质的目的。相对没有γ-环糊精保护的产品来说，产品的有效成分对光，空气和紫外线都很稳定。

　　为什么要使用γ-环糊精/辅酶Q10超分子包接复合物质而不使用其他环糊精或者环糊精衍生物呢？日本的科学家多次证明和发表了结论，就是使用β-环糊精，或者α-环糊精以及他们的衍生物尽管可以改善CoQ10在产品中的稳定性，但是对身体的生物利用度和吸收率没有什么帮助。而使用了γ-环糊精大孔径超分子复合则对辅酶Q10在人体的生物活性起了画龙点睛的作用，生物利用度增加了4.2倍，吸收率增加了18倍，很了不起哦。

　　这个产品目前在美国得到FDA认可为GRAS（一般认为安全），日本也允许为健康食品和药品添加剂。

　　一般使用于：
1 健康食品以补充身体必须的Q10的量，达到保持青春活力，抗衰老，抗疾病，延年益寿的目的。
2 化妆品以活化和保护皮肤细胞，达到延缓皮肤衰老，保持青春，美容的目的。
3 药品以治疗和辅助治疗心脑血管疾病，老年性痴呆，糖尿病，高血压，中风，动脉硬化，帕金森病等。

　　一般制造商品的剂型是：胶囊，片剂，食品饮料，化妆品乳液，膏霜。
（γ-环糊精,MW：1297，CAS：17465-86-0，水溶性：23.2克，CoQ10：MW：863.36，CAS：303-98-0，几乎不溶于水）